王師傅 (男,43歲)
更新時間:2019-06-27
最高學歷:初中 | 工作經驗:10年以上
婚姻狀況:已婚 | 身 高:170 cm
籍 貫:湖北 | 現居住地:深圳
求職狀態:我目前在職,打算近期換工作
求職意向
期望月薪:5000~10000|工作性質:全職
期望地區:深圳
期望崗位:烘焙主管
自我描述
本人2006年進入烘焙業整整12年中間沒有做過別的工作,擅長丹麥面包,甜面面包,土司,歐式,法式,月餅,手工餅干,常溫蛋糕,芝士蛋糕,馬卡龍,會做一些裱花歐式蛋糕,慕斯蛋糕,簡單的西點切塊。
工作經歷
2019年5月-至今|常溫蛋糕組組長|深圳皇家城市蛋糕連鎖有限公司
負責各門店下的常溫蛋糕訂單保質保量完成,原物料進貨,產品質量監督,
2015年11月-2019年1月|后廚主管|山東省淄博市愛禮帝斯蛋糕連鎖店
新進人員培訓,原物料進貨,產品質量監督,排班,等等
2011年9月-2015年10月|研發部主管|福州森福食品有限公司
人員培訓排班,原物料進貨,產品質量監督管理,
2010年10月-2011年9月|領班|杭州85度C
負責面包組整形,烘烤出貨,店面所有原物料報貨包括所有面團.
2006年3月-2010年10月|烘焙師傅|杭州玫隆食品有限公司
一開始打面,后來烤爐,最后管理一家門店后廚,原料進貨,產品質量監督,人員培訓排班等等