1、根據公司發展戰略，制定烘培工廠發展規劃及工作計劃，并帶領團隊實施、落地；
2、根據烘培工廠發展規劃制定年度中年度計劃、月度、季度、年度生產計劃和預算；對計劃和預算管理設定分解目標，確保計劃和預算在合理水平；
3、負責烘培工廠生產現場的組織管理，優化生產流程，提高生產效率，落實勞動防護措施，建立質量管理體系，強化調度管理，嚴肅調度紀律；
4、負責及時提交準確、規范的月度、季度、年度生產經營報表，根據經營報表分析、總結差異原因，提出改善措施；
5、負責執行公司各項成本目標，在保證質量的前提下，努力

1、根據公司發展戰略，制定烘培工廠發展規劃及工作計劃，并帶領團隊實施、落地；
2、根據烘培工廠發展規劃制定年度中年度計劃、月度、季度、年度生產計劃和預算；對計劃和預算管理設定分解目標，確保計劃和預算在合理水平；
3、負責烘培工廠生產現場的組織管理，優化生產流程，提高生產效率，落實勞動防護措施，建立質量管理體系，強化調度管理，嚴肅調度紀律；
4、負責及時提交準確、規范的月度、季度、年度生產經營報表，根據經營報表分析、總結差異原因，提出改善措施；
5、負責執行公司各項成本目標，在保證質量的前提下，努力

1、負責嚴格執行安全生產法規，安全生產操作規程，確保安全生產，杜絕火災、設備事故、人身傷害事故的發生；
2、負責烘培工廠生產現場的組織管理，優化生產流程，提高生產效率，落實勞動防護措施，建立質量管理體系，強化調度管理，嚴肅調度紀律；
3、負責執行公司各項成本目標，在保證質量的前提下，努力降低各種成本指標；認真落實總公司規定的物料消耗指標，提出完成各種指標的應對措施和合理化建議；
4、負責組織烘培食品工藝的不斷改進、新工藝的實施；
5、負責機器設備保養計劃安排和落，確保生產處于正常狀態；

1 合理安排生產及執行產品工藝流程
2 執行生產管理制度，保障生產安全及產品質量及其他目標的完成
3 熟悉產品生產每個環節的關鍵技術并執行到位
4 制定并執行食品生產車間、設備、器具衛生消毒制度并執行
5 檢查與審核原料的使用，進行質量把控，監督不合格原料的反饋
6 配合新品研發實驗及執行研發制定的流程并反饋問題及結果
7 撰寫生產管理日報，記錄當日生產狀況
8 管理并培訓車間主任；重點環節執行力培訓
9 接受上級的領導并組織完成任務
10 依照訂單組織物料執行生產任務，執行投料登記制度

1、生產原輔料的下單、出入庫、盤點；2、生產員工的培訓，標準化生產、操作；3、生產衛生、品質的監督檢查；4、生產計劃訂單的跟蹤及處理