湯師傅 （男，33歲）
更新時間：2024-11-14
（該簡歷由手機發布）
最高學歷：高中 | 工作經驗：10年以上
現居住地：浙江省紹興市
求職狀態：在職觀望
求職意向
期望月薪：10000~12000|工作性質：全職
期望地區：不限地區
期望崗位：烘焙全能師
自我描述
熟練操作常溫甜面包、常溫蛋糕、軟歐、丹麥、貝果、堿水、法式、餅干類的日常產品，可以隨時快速適應各種工作性質，工作積極、做事認真負責；善于溝通交流;
教育經歷
2011年1月-2011年12月|杭州新東方|烘焙西點培訓|中技
工作經歷
2019年4月-2020年4月|后廚生產研發主管|英倫時光
負責后廚生產與制作，研發新產品，經常更換門店新品面包
2017年8月-2019年4月|后廚烘焙研發主管|景色、燙面包
負責后廚每天門店所需要的所有產品制作與出貨，人員排班安排，人員招聘，有空就自主創新研發新產品，經常更換門店新品面包、蛋糕類的產品
2016年7月-2017年7月|后廚生產研發主管|金味
后廚生產與加工，偶爾有空就自主創新研發一些新產品
2013年12月-2016年6月|主管|捌分鐘新鮮烘焙
負責全體人員工作安排、對廚房所有成品的把關考核
2012年4月-2013年4月|面包師|面包新語
烘焙及整形操作,每天準備所有的原材料備貨
2009年3月-2012年3月|面包學徒|鼎旺牛奶棚
學習門店售賣的常規產品，常溫的點心、面包、蛋糕、起酥類的烘焙與制作
培訓經歷
2012年4月-2012年5月|面包新語|軟歐包制作教程
