嚴(yán)成 (男,39歲)
更新時間:2019-12-08
手機已認(rèn)證
(該簡歷由手機發(fā)布)
最高學(xué)歷:高中 | 工作經(jīng)驗:10年以上
現(xiàn)居住地:銅陵
求職狀態(tài):我目前在職
求職意向
期望月薪:5000~10000|工作性質(zhì):全職
期望地區(qū):不限地區(qū)
期望崗位:烘焙師
自我描述
05年入行,一直從事烘焙,中央工廠,現(xiàn)烤店都有經(jīng)驗,擅長面包,開酥,月餅(2011年跟上海杏花樓非遺傳承人學(xué)習(xí)了3個月,傳統(tǒng)廣式,手工伍仁月餅等)。常溫蛋糕也行。
教育經(jīng)歷
2002年9月-2004年6月|銅陵縣第二中學(xué)|普高|高中
工作經(jīng)歷
2019年1月-2019年12月|后場主廚|大師傅烘焙
后場面包生產(chǎn),計劃。攪拌面團,開酥,成型及協(xié)調(diào)烘烤出品。不定時研發(fā)新品
2015年3月-2018年12月|烘焙師|優(yōu)尼可
主要負(fù)責(zé)后場面包的攪拌,醒發(fā),成型,烘烤,包裝的跟進(jìn)和提升
培訓(xùn)經(jīng)歷
2014年7月-2014年7月|不二油脂|面包,蛋糕,餅干
2013年11月-2013年11月|早苗|面包,蛋糕,
2013年6月-2013年6月|濱州滿強食品|月餅