陳先生 (男,53歲)
更新時間:2019-05-19
最高學歷:高中 | 工作經驗:10年以上
現居住地:安徽合肥
求職狀態:我目前已離職
求職意向
期望月薪:1萬以上|工作性質:全職
期望地區:不限地區
期望崗位:技術總監
自我描述
低調做人高調做事,以誠相待,擅長:西點、面包、蛋糕、餅干、月餅
教育經歷
1986年9月-1989年5月|合肥市廬江中學|文科|高中
1983年9月-1986年6月|合肥市沙溪中學|九年制義務教育|初中
1978年9月-1983年6月|合肥市城關小學|九年制義務教育|不限學歷
工作經歷
2015年7月-2019年2月|技術總監兼研發主管|杭州一高端品牌連鎖烘焙
協調各部門相關工作,監管每日出品產品的品質,定期協助師父研發新品
2011年4月-2015年6月|技術總監|溫州桂新圓
監管和協調各部門當日的出品訂單工作,定期研發各季節性相關的產品以滿足客人的需求
2009年5月-2011年3月|西餅房主廚|上海建國賓館
協調各單位部門當天的訂單制作出品,不定期研發新以滿足客人的要求
2000年7月-2009年3月|出品部主管|上海宜芝多
監管和協調各部門的日常工作,抽檢產品質量是否達到出品要求
1996年4月-2000年5月|西餅部領班|上海全豐食品
按當日銷售訂單和各門店訂貨需求,保質保量按時完成工作
1993年8月-1996年3月|西餅部組長|上海香特莉西餅
根據各門店訂單需求,保質保量完成當日所有訂單
培訓經歷
2010年6月-2010年8月|上海藍帶烘焙學院|面包、蛋糕、月餅、餅干、糕點
2006年3月-2007年3月|蘇州王森烘焙學院|烘焙