宋廷威 （男，37歲）
更新時(shí)間：2019-03-10
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最高學(xué)歷：中專 | 工作經(jīng)驗(yàn)：5-10年
現(xiàn)居住地：廣州天河
求職狀態(tài)：我目前已離職
求職意向
期望月薪：5000~10000|工作性質(zhì)：全職
期望地區(qū)：廣州
期望崗位：裱花師
自我描述
1熟悉水果蛋糕，芝士蛋糕，慕斯蛋糕，巧克力蛋糕，奶油蛋糕裱花，法式噴砂；
2掌握蛋撻蛋糕等西式點(diǎn)心的制作工藝常用裝飾品等；3熟悉烘焙理論及相關(guān)產(chǎn)品制作工藝，可以按照所定食譜熟練制作糕點(diǎn)慕斯餅干；
4熟練掌握西點(diǎn)工作流程及制作方法，有熟練的操作技術(shù)，能正確使用廚房內(nèi)各種設(shè)備。
教育經(jīng)歷
2006年9月-2008年6月|廣州工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院|航運(yùn)管理|中專
工作經(jīng)歷
2015年3月-2019年2月|裱花兼西點(diǎn)師|榴芒熊cakebear(非嘗甜點(diǎn))
負(fù)責(zé)日常小西點(diǎn)出品，負(fù)責(zé)生日蛋糕裱花，負(fù)責(zé)烘焙蛋糕類產(chǎn)品。
2011年5月-2014年12月|裱花師|翠園餅家
負(fù)責(zé)生日蛋糕裱花，負(fù)責(zé)慕斯果凍之類出品，協(xié)助面包出品。
培訓(xùn)經(jīng)歷
2010年6月-2010年8月|黎國熊國際學(xué)院|裱花
