齊家根 (男,39歲)
更新時間:2019-07-30
最高學歷:中專 | 工作經驗:5-10年
現居住地:安徽省宣城市旌德縣旌陽鎮
求職狀態:在職觀望
求職意向
期望月薪:5000~10000|工作性質:全職
期望地區:安徽
期望崗位:面包主管
自我描述
本人有十年的工作經驗,在85℃擔任面包區域主廚以及在臺灣餅店和法式餐廳的工作經驗,在2015年因為孩子上學的原因回到老家安徽上班直今,一直擔任面包主管一職,本人擅長甜面包,丹麥,歐包以及常溫蛋糕的制作,具有一定的管理能力,對待工作認真,負責。
工作經歷
2017年6月-2013年10月|面包區域主廚|85度C
從進店面包領班到離職時的面包區域主廚,從管理一家門到管理六家門店一直對待工作認真,負責,從而得到多位臺灣師傅的夸獎以及公司的獎勵。
2015年6月-至今|面包主管|徽王蛋糕房
負責整個工廠的所有產品制作,新品制作,訂原料以及工廠的管理工作。
2013年10月-2015年5月|烘焙師|法式餐廳
主要負責法式歐包以及簡餐的制作和管理門店的正常訂貨工作
2008年7月-2010年6月|面包師|麥卡優娜
主要負責面包整個工作流程制作以及在外學習研發課程
2005年6月-2008年7月|面包學徒|上海季諾食品有限公司
從丹麥整形,攪面,整形以及烘烤的學習過程,為至今面包技術打下了良好的基礎