吳湘榮 （男，31歲）
更新時間：2019-09-05
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（該簡歷由手機(jī)發(fā)布）
最高學(xué)歷：大專 | 工作經(jīng)驗：5-10年
現(xiàn)居住地：深圳
求職狀態(tài)：我目前已離職
求職意向
期望月薪：12000~20000|工作性質(zhì)：全職
期望地區(qū)：深圳
期望崗位：其他管理類職位
自我描述
主要以研發(fā)為主（歐包、酥類、日式烘焙及吐司），有多年后廚統(tǒng)籌經(jīng)驗、團(tuán)隊培訓(xùn)、成本控制，sop標(biāo)準(zhǔn)定制等，對市場新興事物接受能力極強(qiáng)，熟悉各類辦公軟件。
教育經(jīng)歷
2017年3月-2019年7月|北京語言大學(xué)（自考）|工商企業(yè)管理|大專
工作經(jīng)歷
2018年9月-2019年8月|烘焙主廚|深圳歐麥傳播有限公司
主要負(fù)責(zé)門店歐包類產(chǎn)品開發(fā)、團(tuán)隊伙伴產(chǎn)品培訓(xùn)及各類產(chǎn)品梳理工作等
2017年9月-2018年8月|烘焙研發(fā)總廚|南京心恩派餐飲管理有限公司
主要負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品開發(fā)、團(tuán)隊培訓(xùn)，協(xié)助公司在各區(qū)域開設(shè)分店工作及各區(qū)域巡產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督等。
2014年10月-2017年8月|烘焙研發(fā)主廚|香港美視樂集團(tuán)
主要負(fù)責(zé)集團(tuán)旗下復(fù)合式西餐廳烘焙板塊的統(tǒng)籌工作、包含歐包產(chǎn)品研發(fā)、團(tuán)隊招聘培訓(xùn)、sop標(biāo)準(zhǔn)化、成本管理等
2013年7月-2014年8月|高級烘焙師|美心（星美樂）
主要負(fù)責(zé)丹麥起訴類產(chǎn)品的制作、及每日的生產(chǎn)計劃預(yù)算
2010年9月-2013年6月|烘焙師|華潤Ole超市
主要負(fù)責(zé)制作各類歐包、曲奇、吐司等烘焙產(chǎn)品
