2010年正式學習法式西點，之前在做裱花蛋糕。
很慶幸從一開始接觸的是純正的法式西點制作，師從彭程一年，學習并掌握了慕斯，泡芙，巧克力，餅干，冰激凌等的制作。
后來去長沙一家本地白金五星酒店餅房工作了快一年。后又機會去上海柴田武西點學習一個多月，回到長沙在其加盟店工作了一年。因各種原因，這個店暫停歇業。后有機會去山東一家西點房擔任西點主廚。因結婚生子來到中山。
期間去過香港，北京，上海多家做得出色的法式西點店參觀學習。