張先生 （男，37歲）
更新時(shí)間：2021-11-30
最高學(xué)歷：大專 | 工作經(jīng)驗(yàn)：10年以上
婚姻狀況：未婚 | 身 高：177 cm
現(xiàn)居住地：上海
求職狀態(tài)：我目前已離職,正在找工作
求職意向
期望月薪：20000~25000|工作性質(zhì)：兼職
期望地區(qū)：上海,廣東,浙江
期望崗位：產(chǎn)品研發(fā)技師,烘焙技術(shù)顧問,技術(shù)總監(jiān)
自我描述
熟悉法式、日式、德式、軟歐、可頌面包的制作，了解市場(chǎng)需求及相關(guān)新品的研發(fā)，在上海的法資、德資、日資面包店工作管理經(jīng)驗(yàn)，去臺(tái)北面包店交流學(xué)習(xí)以及日本東京藍(lán)帶國際學(xué)校面包進(jìn)修，了解目前市場(chǎng)最新的烘焙行情及面包流行趨勢(shì)
教育經(jīng)歷
2016年10月-2019年9月|國開|社區(qū)服務(wù)管理|大專
工作經(jīng)歷
2019年8月-2019年11月|實(shí)習(xí)，觀摩|東京viron breaker
實(shí)習(xí)，觀摩東京面包店的工作流程及管理，參與日常面包的制作
2017年7月-2019年5月|烘焙研發(fā)|深圳聚說本物
開店籌備，面包產(chǎn)品研發(fā)和前期廚房日常的生產(chǎn)與管理
2015年11月-2017年5月|烘焙主管|上海陽光糧品
負(fù)責(zé)廚房面包區(qū)域日常管理，產(chǎn)品品質(zhì)，新進(jìn)員工培訓(xùn)
2013年10月-2015年3月|面包師|上海琳德烘焙
協(xié)助主廚日常廚房管理，新品研發(fā)，員工專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)
2013年10月-2015年3月|面包師|上海琳德烘焙
協(xié)助主廚日常廚房管理，新品研發(fā)，員工專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)
培訓(xùn)經(jīng)歷
2019年5月-2020年1月|藍(lán)帶國際學(xué)校東京校區(qū)|面包烘焙
獲得證書
藍(lán)帶高級(jí)面包師|2019年10月
附件
