2006年入行，供職于多家餅店，從學徒到領班再到主管，也做個開店督導輔助加盟店的籌劃運作，一路風雨走來，對烘焙行業經營與技術領域有個人的一些見解與想法，擅長各類面包的制作：臺日式點心面包，吐司系列，軟歐面包，硬歐面包，歐式特色面包，三明治，調理營養面包等，具備一定的研發與創新能力。想尋求志同道合的老板或伙伴，同心協力，共謀發展。