公司簡介：深圳市金蝶軒食品有限公司是專業生產中西式糕點食品的大型企業，旗下品牌“御蝶坊”。
負責64家門店的培訓工作：
工作描述: 負責從零開始建立培訓課程體系，開發課件，協調資源實施、跟進培訓，梳理組織晉升考核事宜。
1、規劃培訓架構: 建立培訓制度及培訓工作流程指引，規劃并逐步建立基層員工培訓課程體系、門店基礎管理人員培訓課程體系、店長主管經理培訓課程體系。
2、撰寫培訓手冊和門店培訓資料: 包括員工手冊、店長手冊、營運管理手冊；崗位SOP；門店營運訓練系統相關帶訓表格和管理工具等，并負責門店訓練系統及帶訓。
3、開發課件包括：迎新簡介、食品安全、優質服務、銷售技巧、如何帶訓、值班管理、訂貨系統、危機處理、目標管理、執行力、溝通技巧、情緒管理、門店管理等；供講師線下面授講課培訓使用和線上平臺培訓課程使用。
4、制定年度培訓計劃: 結合公司發展戰略、營運重點、培訓需求調研分析，規劃年度培訓目標，制定年度培訓計劃及季度、月度培訓計劃，協調組織培訓及培訓效果跟進。
5、建立標準化操作: 聯合門店，建立各類糕點、飲料的標準化操作。
6、員工晉升: 梳理員工晉升流程，明確店長級或以上管理人員的晉升實操考核，優化每月考試試題，組織各級員工晉升考試及實操考核。
7、門店文化落地: 主導門店文化墻工作，規劃、制作并跟進門店文化墻的相關事宜。
8、講師團隊的培養和管理: 通過招聘組建4人培訓團隊，通過規劃搭建課程教材并提供示范、督導的方式培養培訓專員的授課技能、組織培訓的能力，通過內部分享提升團隊凝聚力。、
9、員工培訓檔案的開發和管理：員工日常檔案更新、維護。
10、員工每月晉升考核：負責營運部各職級員工和管理組的晉升考核。

運營管理公司簡介：本店是服裝自營店鋪。
工作描述：作為聯合創，負責服裝店鋪運營管理工作。

公司簡介：BreadTalk是來自新加坡的國際知名品牌企業，是全球唯一一家烘焙業上市企業。
工作職責和工作成績：
負責從零開始培訓工作，負責面包新語的培訓及培訓落地工作。
1、規劃培訓架構: 借助香港公司的協助，建立培訓制度及培訓工作流程指引、培訓激勵機制，規劃并逐步建立運營部相關手冊、面包新語員工手冊、晉升機制等。
2、開發課件及培訓: 開發新員工、資深員工、管理人員、見習店長及辦公室員工等不同內容的培訓課程，作為培訓講師及課程組織人員，負責課前安排、課中講解、課后資料歸檔及分析總結，改善培訓工作。
3、制定年度培訓計劃: 結合公司發展戰略、營運重點、培訓需求調研分析，規劃年度培訓目標，制定年度培訓計劃及季度、月度培訓計劃，協調組織培訓及培訓效果跟進。
4、員工大會及活動: 負責員工大會的統籌、協調工作，協調各門店員工大會的時間安排及前期指導工作；協助公司年后后勤工作，負責會議日程安排、后勤支持。
5、員工培訓檔案開發，員工培訓檔案日常管理，優化和更新。
6、門店各職級員工每月晉升考核。
2008.10-2011.06 | 店長 |所屬部門: 營運部 | 下屬人數: 30人
工作職責和工作成績:
1.擔任面包新語門店店長，負責門店管理及日常營運工作；
2.建立門店訓練系統、排班系統、訂貨系統、人事系統、維修系統，并完善文件夾內容,教導主管員工正確使用，嚴格執行；
3.負責門店整體的服務、品質、清潔工作，并嚴格執行；與顧客維護好關系，提升顧客滿意度。
4.負責門店各崗位員工的培養，日常門店管理組的崗位帶訓工作。
5.門店原材料的管控和人力成本的管控。
6.負責門店的員工的招聘、面試、培訓、崗位考核工作。

公司簡介：百勝餐飲集團是全球餐廳網絡最大的餐飲集團之一，旗下肯德基、必勝客、小肥羊、東方既白和塔可鐘五個餐飲品牌分別在烹雞、比薩、墨西哥風味食品連鎖餐飲領域居全球領導地位。
1.負責日常運營管理工作，以及餐廳人事資料、排班、招聘及培訓、設備維護.
2.貨品訂購及成本控制；餐廳材料的管控和人力成本的管控。
3.對訓練系統、排班系統、訂貨系統、人事系統、維修系統熟悉掌握。
4.一直負責餐廳的訓練工作，新員工入職培訓，新產品的培訓工作.
5.組織主持餐廳每月的員工大會。帶領團隊伙伴每月的團建活動，培養多名訓練員、行政文員、組長。
6.負責餐廳整體的QSC工作把關，并嚴格監督輔導執行標準；與顧客維護好關系，提升顧客滿意度。
7.負責餐廳外場崗位員工的培養，管理組的崗位帶訓工作。
8.負責餐廳員工的招聘、面試、培訓、崗位考核工作。

公司簡介：麥當勞是世界餐廳品牌和世界零售食品服務業的領先者。
工作描述: 作為行政助理AA負責日常行政管理工作、餐廳證照的辦理、發票的購買、人事檔案的管理（入職、轉正、晉升、離職）等。餐廳新員工的入職手續辦理、合同簽訂、新員工入職簡介培訓等等。餐廳所有員工的排班，熟悉排班系統、人事系統、維修系統，嚴格按訓練計劃執行排班。參與日常餐廳營運區域值班工作，關注QSC，并嚴格把關，提升顧客滿意度。