王鑫楠 （男，31歲）
更新時間：2020-05-30
最高學歷：大專 | 工作經驗：3-5年
婚姻狀況：未婚 | 身 高：172 cm
籍 貫：浙江 | 現居住地：杭州
求職狀態：我目前已離職
求職意向
期望月薪：5000~10000|工作性質：全職
期望地區：浙江
期望崗位：糖藝師
自我描述
從業西點行業近五年，相繼在酒店，私房，工作室等任職餅房廚師，裱花師，西點師，面塑師，就近一年轉入翻糖業，期望從事全職翻糖師崗位。
教育經歷
2014年9月-2017年5月|西南科技大學|食品管理|大專
工作經歷
2019年5月-至今|翻糖師|三分燒餐飲有限公司
完成日常翻糖生日蛋糕以及展臺訂單，制作公司茶歇，婚禮甜品臺，寶寶宴等需要的西點產品（餅干，慕斯等）
2019年5月-至今|翻糖師|三分燒餐飲有限公司
完成日常翻糖生日蛋糕以及展臺訂單，制作公司茶歇，婚禮甜品臺，寶寶宴等需要的西點產品（餅干，慕斯等）
2018年6月-2019年3月|面塑師|非凡藝術雕刻有限公司
日常個人創作并銷售，完成客戶訂制的工藝訂單。
2017年1月-2018年5月|餅房廚師|香格里拉酒店
按要求完成每日自助餐所需烘焙西點類產品，點菜定制所需半成品的備貨任務。
2015年7月-2016年10月|裱花師|純真烘焙坊
日常按訂單出品常規奶油蛋糕，裱花蛋糕，水果蛋糕，冷藏甜品，曲奇餅干，
培訓經歷
2016年6月-2016年7月|歐米奇西點學校|翻糖擠基礎課
