邱先生 (男,46歲)
更新時間:2020-07-21
最高學歷:初中 | 工作經驗:10年以上
現居住地:江西
求職狀態:我目前已離職
求職意向
期望月薪:12000~20000|工作性質:全職
期望地區:不限地區
期望崗位:產品研發技師
自我描述
根據每個季節.節日而開發不同新產品(蛋糕.面包.西點)進行成本核算,做好工藝流程并做好技術傳承,品質得到保證。時常對市場進行市調,產品調整。
能獨立完成蛋糕面包西點一系列操作和制作工藝流程.
對烘焙業一些理論知識有較深的了解.
溝通和管理能力強.
工作經歷
2017年7月-2018年12月|烘焙工程師|上海碧琪貿易有限公司
應用工程師
負責各個區域客戶產品應用及產品制作及指導,配合公司全國各地做開產品展示會工作。
2016年3月-2017年7月|面包研發師|樂多美日
負責中央工廠面包新品研發及技術傳承和成本核算,
2012年11月-2014年6月|后廚主管|拉拿巴米
負責現烤店后廚日常工作安排,技術及品控把關,新品培訓