姓名：王嘉暉
年齡：25
現住址：浦東新區
工作經驗：6年

求職意向

從事職業：烘焙師，西點師 期望月薪：面議

教育背景

學校名稱：敦化市實驗中學 就讀時間：2011.9-2014.6 所學專業：理科 學歷學位：高中

學校名稱：藍帶廚藝職業技能培訓學校（上海）就讀時間：2020.7-2020.12 所學專業：法式烘焙

學習內容：跟隨法國CHEF Stephane Reinat主要學習法式面包，甜酥類面包，維也納面包，鄉村面包等。


工作經歷

· 公司名稱：濟源市七若滋面包房 職位名稱：烘焙師 在職時間：2014.6-2016.3 月薪：4000

公司描述：現烤面包房，主要產品有日式面包、軟歐、丹麥，吐司、餅干、西點、蛋糕。
工作描述：
1.參加培訓，學習烘焙技能。
2.制作包裝面包，蛋糕。
3.成品質量把關，產品銷售。

· 公司名稱：秦皇島焙嘉米司西點咖啡 職位名稱： 現烤師 在職時間：2016.4-2018.9 月薪： 4000

公司描述：現烤面包房，主要產品有日式面包、法式面包、德式面包、丹麥，吐司、餅干、西點、蛋糕。
工作描述：
1.完成當日的打面、現烤、制作、整形、出貨及盤點，衛生工作。
2.本店日常管理與維護，協助運營。
3.人員培訓。
4.負責協調各部門工作。

· 公司名稱：成都市It’s a bakery 職位名稱： 烘焙主管 在職時間：2018.10-2019.4 月薪： 5000

公司描述：私房烘焙，主要產品有日式面包，法式面包，丹麥等。
工作描述：
1.負責人員招聘，人員培訓。
2.產品研發。
3.日常工作的準備事項與當日的產品制作。

· 公司名稱：日日煮美食體驗館 職位名稱： 講師 在職時間：2019.5-2020.6 月薪： 5500

公司描述：線下烘焙教室，面包，西點，蛋糕，料理等內容的教學。
工作描述：
1.提前準備講課、活動材料。
2.與顧客溝通，幫助顧客了解課程重點。教授顧客面包、甜品、蛋糕等操作方法。
3.維護客戶關系。




自我評價
有一定的烘焙經驗.主要烘焙類如：硬歐.軟歐.丹麥.甜面包.吐司及西點.蛋糕，產品更新與品控。
對甜點和烘焙行業有非常濃厚的興趣、態度誠懇、積極工作，實現在公司中的團隊價值，個人價值。
希望自己將來呈現味覺與視覺上雙重享受的食品，通過擺盤、烘烤，讓