唐先生 (男,40歲)
更新時間:2025-01-13
最高學歷:大專 | 工作經驗:10年以上
現居住地:成都
求職狀態:我目前在職
求職意向
期望月薪:12000~20000|工作性質:全職
期望地區:四川
期望崗位:生產廠長
自我描述
姓名:唐東
年齡:38
工作經歷:
職位技術經理
2003年10月加入好利來從事面包制作學習通過考核2004年1月分配到好利來天津工貿工廠從事面包制作生產,通過自己勤奮學習積極工作,得到公司領導的認可破格特批一個月轉正,第3個月通過考核升遷為面包成型組長,并先后擔任烤爐組長,餡料組長,包裝組長,2006年通過考核升遷生產主管負責工廠面包生產車間整體生產工作,總部戰略方向調整重點發展現烤模式,經領導推薦2008年10月調入北京好利來負責門店現烤產品工作,2010年考核通過升遷區域技術主管,管理區域門店產品管理,品質提升穩定品質,產品研發,門店新品推廣,人員培訓,銷售提升,在分區技術競賽中連續三年獲得第一名的成績,2013年通過考核升遷北京市場技術經理,主體管理北京一百多家門店現烤產品,門店生產制作協調,技術制作人員排班排產,車間5S定位食品安全,產品品質,技術人員評級考核與人員發展培訓,技術人員技能培訓成長,新品上市計劃,產品結構規劃,產品陳列規范標準,總部研發每年新品研發,北京、天津、沈陽、大連、長春、哈爾濱城市門店新品上市推廣。
2020年4月加入深圳幸福西餅:
職位、生產廠長兼面包部產品研發
負責工廠全面管理工作,改善生產部體系機制對、人、機、料、環、信、安全、的完善,扭虧為盈。各部門配合協調,提升人員生產效率,產品合格率提升品質確保,生產效率提高交貨周期時間縮短。對生產人員技術培訓提升制作效率與產品品質提升,生產流程工藝梳理生產協調,原料成本核算優化。生產成本管控,制造成本控制,新品轉環工廠落投產,2021年3月成都工廠建廠,回成都廠房工程建設,廠房圖紙車間規劃,選夠機器設備計劃規劃安裝,與政府部門對接,營業許可證法人辦理,食品生產許可證辦理,各部門團隊組建,原料商合作探討,生產事項籌備到試產到正式投產的整體運作,產品研發部負責烘培類產品的研發以健康、時尚、潮流、美味、便捷為主體。新品上新產品培訓,產品制作工藝流程SOP編輯制作導入。工廠生產對接。
2022年3月加入通遼現春食品有限公司,
職位、研發技師
長保面包部產品研發,老品升級,產品上市,車間流水線生產轉產落地。生產流程工藝完善,車間生產人員技能培訓提升產品品質,提高工作效率。日常產品質量跟進,解決各項產品質量事宜工作。