研發(fā)新品。將新品導(dǎo)入生產(chǎn)線上。優(yōu)化工藝流程。提高生產(chǎn)效率。解決生產(chǎn)過程出現(xiàn)的質(zhì)量問題。

主要創(chuàng)立品牌。制定產(chǎn)品從0到1。負(fù)責(zé)后廚生產(chǎn)，技術(shù)輸出。人才培養(yǎng)。制定標(biāo)準(zhǔn)化，流程化，崗位職責(zé)。

負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)客情關(guān)系維持。銷售新品。提高業(yè)績！公司產(chǎn)品售后技術(shù)支持。新品制作示范。

車間日常管理！下達(dá)生產(chǎn)任務(wù)及安排生產(chǎn)！組織協(xié)調(diào)各部門之間工作。車間衛(wèi)生管理及監(jiān)督。培訓(xùn)新員工。制定每月每周工作目標(biāo)并完成！主持周會，月底總結(jié)會議。

西點(diǎn)房衛(wèi)生監(jiān)督。人員工作安排！早餐，零點(diǎn)，自助餐制品安排及生產(chǎn)。制定菜單。推出新菜品。成本管控！5s日常檢查監(jiān)督。

負(fù)責(zé)本部門工作訂單生產(chǎn)安排及完成。區(qū)域衛(wèi)生打掃及監(jiān)督。個人衛(wèi)生管理。人員工作安排及休假調(diào)整！主持早會！