生產(chǎn)統(tǒng)籌：生產(chǎn)管理，技術(shù)/品控/研發(fā)/倉儲物流管理

負責工廠生產(chǎn)(人員，產(chǎn)品，設(shè)備，成本控制)和技術(shù)管理(研發(fā)，外部產(chǎn)品對接和車間轉(zhuǎn)換，生產(chǎn)過程與成品/半產(chǎn)品制作標準制定，培訓(xùn))等

負責門店現(xiàn)烤品質(zhì)提升，人員培訓(xùn)，產(chǎn)品研發(fā)，標準統(tǒng)一

制定季度/每月研發(fā)計劃，制定產(chǎn)品生產(chǎn)標準和生產(chǎn)過程標準，品質(zhì)把控/ 生產(chǎn)管理: 人員管理，設(shè)備管理，成本管理，供貨對接

工廠生產(chǎn)/技術(shù)負責人，負責工廠技術(shù)研發(fā)和對接，品質(zhì)，人員管理，生產(chǎn)統(tǒng)籌

負責工廠常溫蛋糕/面包和外圍門店常溫蛋糕的生產(chǎn)標準制定，人員培訓(xùn)，品質(zhì)把控，生產(chǎn)管理