李子超 （男，53歲）
更新時間：2019-02-23
最高學歷：中專 | 工作經驗：10年以上
現居住地：山東省
求職狀態：我目前在職
求職意向
期望月薪：1萬以上|工作性質：全職
期望地區：不限地區
期望崗位：技術總監
自我描述
本人特長:產品研發，生產管理，新原料應用，產品長保。產品投術有月餅，裱花蛋糕，常溫蛋糕，臺式面包，法包，軟歐包，干點，慕斯小西點，中點等。
教育經歷
1991年8月-1993年9月|臨沂商校|營銷|中專
工作經歷
2015年2月-2017年12月|研發部主管|力成食品有限公司
負責烘焙預拌粉的開發及烘焙產品的制作，研發部人員的工住管理。
2015年2月-2017年12月|研發部主管|力成食品有限公司
負責烘焙預拌粉的開發及烘焙產品的制作，研發部人員的工住管理。
2014年10月-2017年5月|后廚主管|提拉米酥 面包好了 漢密哈頓等
負責后廚的產品生產及新產品更新，還有人員管理和產品毛利核算。
2012年5月-2014年10月|餅房主管|鉑爾曼大酒店
負責后廚正常產品出品及產品更新，人員排班及原料把控和產品毛利核算。
2005年5月-2010年8月|烘焙課長|英國特易購商業有限公司
負責烘焙課的生產和成本控制，人員管理，及營銷促銷。
2000年9月-2005年4月|烘焙課長|青島潤泰實業有限公司
負責烘焙課的生產，及人員管理，做好營銷還毛利的控制等等。
