負(fù)責(zé)9家現(xiàn)烤門(mén)店及1家中點(diǎn)店的產(chǎn)品研發(fā)及管理 工廠加門(mén)店40多員工的技術(shù)考核與培訓(xùn) 提供體系化管理 員工考核 營(yíng)運(yùn)推廣 活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)等方案

在巴黎貝甜近4年間擔(dān)任過(guò)后廚責(zé)任技師 制造部班長(zhǎng) 制造部副主任 主要負(fù)門(mén)店后廚的預(yù)生產(chǎn) 進(jìn)銷(xiāo)存 控制每天的確生產(chǎn)和報(bào)廢率 并根據(jù)各門(mén)店不同需求量 管理后廚的制作生產(chǎn)并控制各門(mén)店的成本預(yù)算

對(duì)各類(lèi)單品的把控 向中工師傅學(xué)徒傳授各操作技術(shù)與經(jīng)驗(yàn) 帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì) 創(chuàng)新技術(shù)研發(fā) 各門(mén)店的運(yùn)營(yíng)管理 向投資商提供經(jīng)營(yíng)和營(yíng)銷(xiāo)方案 發(fā)展多家店面

對(duì)各類(lèi)單品的把控 向中工學(xué)徒傳授各操作技術(shù)與經(jīng)驗(yàn) 配合門(mén)店消費(fèi)對(duì)產(chǎn)品的需求。 帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì) 改革創(chuàng)新 技術(shù)研發(fā) 等各類(lèi)產(chǎn)品制作

帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì) 整改工廠 負(fù)責(zé)技術(shù)研發(fā)及技術(shù)管理 品控師 策劃營(yíng)運(yùn) 銷(xiāo)售推廣

對(duì)各類(lèi)單品的把控 向中工學(xué)徒傳授各操作技術(shù)與經(jīng)驗(yàn) 配合門(mén)店不同時(shí)間段對(duì)產(chǎn)品的需求。。