職位待遇： 崗位職責要求
●崗位職責：
1. 根據公司需要及市場需求負責蛋糕面包新產品開發；
2. 負責教授員工西點烘焙技術的學習；
3. 負責現有產品的變更、工藝改善工作的審核與確認。
4、編寫產品標準配方和工藝流程，并負責新產品制作的培訓和考核，制定產品開發計劃，完善產品開發計劃，完善產品開發流程，監控生產成本。
5、確定生產工藝，制定生產工藝流程及具體操作規范，跟蹤、指導生產過程，保障產品質量和安全。
6、及時掌握國內烘焙食品發展動態，進行市場需求調研分析，前瞻性提出市場產品策略。
7、與營運、采購、生產等多部門溝通、互動與協作，將市場提出的產品概念，完成從試銷售到全線銷售的一系列工作；


●任職要求：

1、5年以上烘培工作經歷，烘培技術精湛，熟悉各種面包西點蛋糕等產品配方及工藝流程，至少2年以上產品研發經驗，熟悉食品安全規定。
2、形象氣質佳、性格外向、開朗、親和力強、言談舉止大方得體；
3、有好利來、巴黎貝甜、面包新語、原麥山丘等同行業中型以上規模企業工作經驗。
4、年齡28-42歲；

招聘職位

招聘人數

工資待遇

工作地區

工作經驗

學歷

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