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- 招聘職位：烘焙主廚/待遇好有補助
- 招聘公司：上海市普陀區(qū)爸爸糖面包房
- 職位類型：全職
- 職位類別：招聘烘焙師
- 工資待遇：面議
- 招聘人數(shù)：1 人
- 年齡要求：20-45歲
- 性別要求：不限
- 學(xué)歷要求：高中
- 工作地區(qū)：普陀區(qū)
- 工作經(jīng)驗：1-3年
- 查看次數(shù)：次
- 發(fā)布日期：2018-10-22 19:35
職位待遇：
環(huán)境好
加班費
朝九晚五
包食宿
管理規(guī)范
職位描述
崗位職責(zé)要求
1、年齡三十歲以上，高中以上學(xué)歷，身體健康、精力充沛，二年以上星級酒店廚師長工作經(jīng)驗；
2、具有強烈的責(zé)任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練；
3、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進貨價；
4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)；
5、負責(zé)處理廚房的運作及行政事務(wù)；
6、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)和工作指示；
7、負責(zé)制訂廚房的各種工作計劃；
8、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任；
9、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導(dǎo)，及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力；
10、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本；
11、妥善處理客人對出品的投訴；
12、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范；
13、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn)，使之不斷提高。
該招聘單位的應(yīng)聘簡歷處理率:
100%
應(yīng)聘安全提示：在應(yīng)聘過程中用人單位以任何名義向應(yīng)聘者收取費用都屬于違法行為，請應(yīng)聘者提高警惕！
應(yīng)聘聯(lián)系方式
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公司簡介
爸爸糖手工吐司品牌的初心起點源自一位父親,想讓自己的孩子吃上一口衛(wèi)生放心的純手工吐司,憑著這一份對愛的堅守和追求,于是,精心挑選最好的進原料,加上手工制作,烘焙出最美味新鮮的手工吐司,讓更多人都能品嘗到這份來自父親的愛。公司招聘崗位有：面包師、咖啡師、服務(wù)員；我們杜絕冷凍面團和中央廚房，所有工序都在店內(nèi)完成，品質(zhì)管控貫穿整個環(huán)節(jié)，堅持純手工制作工序和做法,對于品質(zhì)和產(chǎn)品零瑕疵容忍。所有的一切只為一個目標(biāo),建立行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),讓顧客重新認識手工藝品手工吐司，成為手工吐司領(lǐng)導(dǎo)品牌。
