招聘進(jìn)行中,歡迎求職者申請(qǐng)職位投遞簡歷。
- 招聘職位:烘焙預(yù)拌粉研發(fā)經(jīng)理
- 招聘公司:上海英冠食品有限公司
- 職位類型:全職
- 職位類別:招聘技術(shù)總監(jiān)
- 工資待遇:10000~12000
- 招聘人數(shù):3 人
- 年齡要求:25-40歲
- 性別要求:不限
- 學(xué)歷要求:大專
- 工作地區(qū):松江區(qū)
- 工作經(jīng)驗(yàn):3-5年
- 查看次數(shù):次
- 發(fā)布日期:2025-04-15 09:58
職位描述
崗位職責(zé)要求
【崗位職責(zé)】
公司主要產(chǎn)品系列為:公司主營烘焙類預(yù)拌粉系列產(chǎn)品,主要涵蓋面包預(yù)拌粉、蛋糕預(yù)拌粉、吐司預(yù)拌粉、小吃預(yù)拌粉等。銷售崗位工作內(nèi)容主要包含以下內(nèi)容:
1、產(chǎn)品開發(fā):負(fù)責(zé)烘焙類預(yù)拌粉開發(fā)配方設(shè)計(jì)與實(shí)驗(yàn),生產(chǎn)配方下達(dá)與監(jiān)督執(zhí)行。
2、現(xiàn)品優(yōu)化:負(fù)責(zé)公司現(xiàn)有產(chǎn)品配方技術(shù)改良、優(yōu)化、升級(jí)工作。
3、工藝制定:負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)工藝制定,關(guān)鍵工藝風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)把控,工藝抽查監(jiān)控工作。
4、工藝流程:負(fù)責(zé)工藝流程和技術(shù)條件的鑒定與審批,做好生產(chǎn)技術(shù)的指導(dǎo)工作,以及新產(chǎn)品投產(chǎn)后的技術(shù)、工藝、質(zhì)量的驗(yàn)證工作。
5、技術(shù)升級(jí):負(fù)責(zé)制定技術(shù)攻關(guān)、質(zhì)量改進(jìn)、生產(chǎn)技術(shù)計(jì)劃并組織實(shí)施。
6、市場調(diào)查:負(fù)責(zé)市場競品分析與總結(jié),配合銷售部進(jìn)行市場調(diào)查工作。
7、技術(shù)協(xié)同:負(fù)責(zé)客戶技術(shù)服務(wù)和協(xié)同客戶投訴處理,配合銷售人員進(jìn)行市場開發(fā)。
8、制度管理:負(fù)責(zé)制定產(chǎn)品研發(fā)相關(guān)的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)管理制度,工作標(biāo)準(zhǔn)、工作程序、作業(yè)指導(dǎo)書等工藝技術(shù)文件的編制和修訂工作,制定并確認(rèn)產(chǎn)品相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范。
9、預(yù)算管理:負(fù)責(zé)根據(jù)公司年度整體預(yù)算,做到產(chǎn)品研發(fā)、物料消耗等研發(fā)費(fèi)用預(yù)算控制工作。
10、檔案管理:建立和完善產(chǎn)品工藝技術(shù)及產(chǎn)品配方資料庫,負(fù)責(zé)技術(shù)資料檔案信息的規(guī)整及保密工作。
11、組織管理:負(fù)責(zé)研發(fā)團(tuán)隊(duì)人員儲(chǔ)備、人員幫帶、人員培訓(xùn)、人才培養(yǎng)、人員關(guān)注、績效考核等工作。
12、研發(fā)培訓(xùn):負(fù)責(zé)組織研發(fā)部門內(nèi)部、公司部門、客戶來訪等關(guān)于產(chǎn)品專業(yè)知識(shí)及產(chǎn)品實(shí)操方面的培訓(xùn)工作。
13、學(xué)習(xí)提升:負(fù)責(zé)公司標(biāo)準(zhǔn)文件體系及制度的宣貫、落地執(zhí)行工作。
14、部門協(xié)同:負(fù)責(zé)配合各部門質(zhì)量管理的技術(shù)指導(dǎo),為相關(guān)部門提供技術(shù)咨詢和技術(shù)保障服務(wù),及時(shí)組織解決生產(chǎn)中的技術(shù)關(guān)鍵問題,穩(wěn)定和提高產(chǎn)品質(zhì)量。
【任職資格】
1、學(xué)歷:本科學(xué)歷,食品相關(guān)專業(yè);
2、有從事相關(guān)預(yù)拌粉行業(yè)5年以上工作的經(jīng)驗(yàn)者;
3、對(duì)于小吃預(yù)拌粉或烘焙預(yù)拌粉有詳細(xì)的了解者;
4、對(duì)產(chǎn)品應(yīng)用方面有豐富的經(jīng)驗(yàn)者;
5、具有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力、管理能力、創(chuàng)新能力;
6、專業(yè)知識(shí)及產(chǎn)品實(shí)操方面的培訓(xùn)工作。
【薪酬待遇】底薪+提成+績效獎(jiǎng)金+年終獎(jiǎng)金(具體面議)
【工作時(shí)間】:8:30-17:00,雙休,可提供住宿
【晉升培訓(xùn)】:專業(yè)的晉升培訓(xùn)渠道,作為部門負(fù)責(zé)人儲(chǔ)備定向培訓(xùn)發(fā)展
【假期福利】:享受國家法定假日,工作滿三年可享受7天帶薪年假
【公司福利】:旅游,拓展培訓(xùn),公司聚餐、年會(huì)……活動(dòng)豐富,就等你來!
【工作地點(diǎn)】:上海松江區(qū)銀都西路215號(hào)

該招聘單位的應(yīng)聘簡歷處理率:
94%
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應(yīng)聘聯(lián)系方式
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公司簡介
英冠食品是一家集科研、生產(chǎn)、加工、銷售與技術(shù)服務(wù)為一體的綜合型食品企業(yè)。
公司主營烘焙類預(yù)拌粉系列產(chǎn)品,產(chǎn)品涵蓋面包預(yù)拌粉、蛋糕預(yù)拌粉、吐司預(yù)拌粉、小吃預(yù)拌粉等。目前公司銷售網(wǎng)絡(luò)主要服務(wù)于知名食品企業(yè)、高檔烘焙體系、大型餐飲連鎖市場。
公司下屬關(guān)聯(lián)企業(yè):上海英冠食品有限公司,河南英冠食品有限公司,河南博明食品有限公司。生產(chǎn)工廠目前擁有先進(jìn)的瑞士Buhler生產(chǎn)線,年產(chǎn)能達(dá)50000噸以上。公司擁有完善的品控體系,嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)控管理體制,保障產(chǎn)品完全符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),以滿意的產(chǎn)品,高效的物流配送,立足成為“全球知名烘焙原料供應(yīng)商”。