崗位職責要求
崗位職責：
1、 主要負責每天制作的糕點的品質；
2、 烘焙區域的日常管理工作，包括進出貨，區域布置，員工的考勤表及培訓，對整個過程把握，以確定其的正常運作；
3、 負責管理烘焙區域工作環境的衛生和安全。
任職要求：
1、 大專以上學歷，掌握各類西點等制作工藝；
2、 具有后廚等管理工作經驗；
3、 形象氣質佳，有良好的服務意識、溝通交往能力及禮儀知識；
4、 具有一定組織協調能力和團隊管理能力。

招聘職位	招聘人數	工資待遇	工作地區	工作經驗	學歷
烘焙研發總監	1人	12000~20000	天津	10年以上	大專
烘焙中工	5人	5000~10000	天津	3-5年	不限學歷
烘焙學徒	5人	3000~5000	天津	1年以下	不限學歷

祥禾餑餑鋪，是源自天津的中式糕點品牌。也承載著傳承逾百年的非物質文 化遺產保護技藝。 餑餑，是自明清以來，各式宮廷面點的統稱，其中既包括了宮廷御膳房里制 造的“皇家糕點”，也包括了各地特色口味匯聚而來的“貢品點心”。而古時經 營正宗宮廷點心的鋪子，便都稱“餑餑鋪”。 祥禾的文化里，蘊含著對經典傳統的傳承與創新。讓時光和記憶的味道在今 天重現，又讓今天的味道被持久的記憶與流傳。集香花采百果天南地北尋美味融于一 餅，重傳統巧創新良心手藝代代人專心一事，這是祥禾門店的一副對聯，也是祥禾堅持的 信念。祥禾的第二代掌柜，曾經師從前清御廚，又游歷江南，把南北制餅手藝加以 融合，回到天津在解放后創立了祥禾字號，歷經數十年風雨起伏，期間也曾被合 并入國營工廠，后由三代掌柜再次創立，最終正式回歸名為“祥禾餑餑鋪”。 2018 年，《舌尖上的中國》第三季中，祥禾餑餑鋪被稱為中國宮廷點心的 民間傳承代表，其后的 2019 年，祥禾餑餑鋪又榮幸的稱為故宮文化唯一開展聯 名的中式點心品牌。參與了故宮糕點的研究、研發、制作工作。 國之精粹、擁抱世界、改變生活，是祥禾的愿景。 目前祥禾餑餑鋪在全世界擁有超過 200 萬禾粉顧客，遍布全國 31 個省份， 也在全球多個其他國家享有盛譽。未來的祥禾餑餑鋪，將致力于不斷制造更好吃、 更健康的中式糕點，將中國傳統文化中的優秀元素融入每一塊糕餅里，成為人與 文化、與親友之間的紐帶，讓祥禾餑餑鋪成為最優秀的中式烘焙品牌