崗位職責(zé)要求
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)面包糕點(diǎn)技術(shù)方向的研究與開發(fā)；
2、根據(jù)市場需求及產(chǎn)品開發(fā)計(jì)劃制定相關(guān)產(chǎn)品研發(fā)策略、流程和計(jì)劃并推進(jìn)實(shí)施；
3、參與新產(chǎn)品的研發(fā)項(xiàng)目策劃、設(shè)計(jì)、立項(xiàng)等過程，主導(dǎo)產(chǎn)品的前期研發(fā)工作，組織編寫設(shè)計(jì)方案，指導(dǎo)研發(fā)人員完成樣品試制，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證；
4、負(fù)責(zé)對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品線的改進(jìn)，優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量提升市場競爭力；
5、負(fù)責(zé)新品上市前的市場調(diào)查分析、競爭情況研究、新產(chǎn)品上市的市場推廣策劃方案；
6、建立研發(fā)團(tuán)隊(duì)管理制度體系，對(duì)研發(fā)團(tuán)隊(duì)成員的工作績效進(jìn)行評(píng)估和管理；
7、定期收集市場信息并進(jìn)行整理分析，提出合理建議以促進(jìn)產(chǎn)品升級(jí)迭代；
8、帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)高效有序地開展研發(fā)相關(guān)工作，推動(dòng)各項(xiàng)任務(wù)順利完成；
9、協(xié)助總經(jīng)理制定公司的經(jīng)營戰(zhàn)略和年度工作計(jì)劃，為經(jīng)營決策提供依據(jù)支持；

任職要求：
1、要求應(yīng)聘者精通烘焙技術(shù)，掌握各類面包、糕點(diǎn)、甜點(diǎn)制作方法，具備扎實(shí)的食品安全知識(shí)；
2、具備創(chuàng)新思維，能獨(dú)立研發(fā)新口味、新品種，持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品線；
3、熟悉烘焙設(shè)備的操作與維護(hù)，具備設(shè)備故障排除能力；
4、具有扎實(shí)的烘焙研發(fā)背景或行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，具備較強(qiáng)的獨(dú)立解決問題的能力；
5、.具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新意識(shí)，具有團(tuán)隊(duì)合作精神和良好的溝通能力；
6、具有良好的職業(yè)操守和職業(yè)道德素養(yǎng)，能承受一定的工作壓力。

崗位經(jīng)驗(yàn)：
要求應(yīng)聘者具有5年以上烘焙行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，曾擔(dān)任過烘焙師或研發(fā)崗位，有成功案例者優(yōu)先。

招聘職位	招聘人數(shù)	工資待遇	工作地區(qū)	工作經(jīng)驗(yàn)	學(xué)歷
店長	1人	5000~10000	南寧	3-5年	中專

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