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- 招聘職位：面包研發(fā)
- 招聘公司：上海立坤食品有限公司
- 職位類型：全職
- 職位類別：招聘面包師
- 工資待遇：12000~20000
- 招聘人數(shù)：20 人
- 年齡要求：25-45歲
- 性別要求：不限
- 學(xué)歷要求：不限學(xué)歷
- 工作地區(qū)：松江區(qū)
- 工作經(jīng)驗(yàn)：3-5年
- 查看次數(shù)：次
- 發(fā)布日期：2025-05-11 15:00
職位描述
崗位職責(zé)要求
崗位職責(zé)：
1、研發(fā)烘焙產(chǎn)品，調(diào)整并升級(jí)現(xiàn)在有產(chǎn)品的配方；
2、研發(fā)新產(chǎn)品，提供創(chuàng)意和解決方案，確保研發(fā)產(chǎn)品的口感、外觀和可操作性；
3 、進(jìn)行行業(yè)及市場(chǎng)調(diào)查，研發(fā)、改良出符合市場(chǎng)需求的產(chǎn)品；
3、協(xié)助生產(chǎn)部門，通過(guò)改良配方，改進(jìn)原料，改善生產(chǎn)條件，增加培訓(xùn)等方式，提升產(chǎn)品的品質(zhì)；
4、協(xié)助生產(chǎn)進(jìn)行工藝改進(jìn)，制作工藝流程及工藝標(biāo)準(zhǔn)；
5、解決生產(chǎn)中的技術(shù)問(wèn)題；
6、對(duì)生產(chǎn)技術(shù)人員進(jìn)行培訓(xùn)；
7、完成領(lǐng)導(dǎo)交代的其他工作。
任職要求：
1、食品相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷，年齡28-40周歲；
2、8年及以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，具備專業(yè)的烘焙技能及管理能力；
3、熟悉烘焙行業(yè)，能熟練地制作各類面包，并能根據(jù)公司的發(fā)展開發(fā)新品；
4、8年以上面包研發(fā)經(jīng)驗(yàn)；熟悉甜面、丹麥、吐司、餐包、曲奇等各類面包的開發(fā)；
5、談吐大方，舉止文明，具備較強(qiáng)的責(zé)任心、溝通能力及親和力；
6、熟悉面包廠產(chǎn)品技術(shù)，有OEM面包廠面包研發(fā)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先
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公司簡(jiǎn)介
上海立坤食品有限公司始創(chuàng)于2017年，是一家專注于中高端冷凍烘焙食品研發(fā)、生產(chǎn)及銷售的規(guī)模化企業(yè)，主要為國(guó)內(nèi)眾多知名連鎖品牌、烘焙企業(yè)、餐飲連鎖、新零售等眾多優(yōu)質(zhì)渠道提供貝果、千層蛋糕、蛋糕卷、慕斯芝士蛋糕及冰皮大福等種類豐富的烘焙食品。
