工作3年,會打面。成型,烤包以及丹麥,可電話聯系,
老板您好,我以前有過服務員,美容行業的經驗現在想學習蛋糕裱花。謝謝老板
本人從事烘焙行業十四年,精通常溫蛋糕,面包,餅干制作,對后廠的產品原料把控,成本管理都有很好的基礎,誠心希望能有好的平臺共同發展。
2000年加入烘焙行業至今,在多家大型連鎖餅店及食品工廠生產管理經驗。對面包、西點、月餅生產工藝流程熟練,產品成本核算,品質的把控,人工成本及管理的把控。
有過一年裱花經驗,換個環境,繼續學東西,想再接觸一點翻糖,韓式裱花類的
擅長甜面包,丹麥,軟歐,餅干類 常溫蛋糕,生日蛋糕,法式西點,部分餅類 本人性格隨和,對工作有責任心
7年經驗,歐式蛋糕,婚慶,卡通,翻糖蛋糕整套,西點類。獨立完成。要求~能長期合作!
服從管理,工作認真,有上進心,能夠獨立完成面包制作及烤制
有創意和創造力,認真且堅持,細心也耐心,虛心愛請教也愛分享,最重要有責任心。有團隊協作能力,能與團隊共成長
2018年5月-2019年6月6日在劉清西點培訓學校畢業,我在這一年里我掌握了蛋糕的基礎,裱花,韓裱,烘焙,翻糖,飲品,咖啡等等