面包 丹麥 餅干 蛋糕不怎么會 工作認真 負責 有責感
擅長各種蛋糕西點,常溫巧克力制作,產品研發,人員培訓,原材料控制等。
我受老婆裱花影響對于我做出租司機的行業經現在環境想學烘焙面包這一個行業及其感興趣,我相信我在未來的幾年也能成為一名烘焙棟梁。
工作簡歷,從事烘焙10余年,現負責某上市公司門店生鮮加工面包,面點,熟食管理,公司加工培訓和年度加工人員考核。從事面點5年有良好加工基礎。建立良好團隊協作精神,嚴格遵守國家食品安全。
熟練蛋糕和慕斯的操作
能夠 獨立 的 完成面包,常溫蛋糕。餅干。丹麥。歐包。所有流程。有 上進心。團隊 意識強
超市做過,面包房能獨立完成
烘焙產品技術開發,中央工廠各工段生產流程細分化,原材料成本控制
熱愛烘焙行業,DIY課程授課經驗,熟悉蛋糕,餅干,巧克力等制作