生產(chǎn)現(xiàn)場管理[技術全面生產(chǎn)排班,質(zhì)量管控,成本控制,人員技術帶教 資源整合,團隊配合,控制原料及人員動力成本,人員效率及培訓 善于制作和研發(fā)各類面包,常溫及芝士蛋糕和丹麥類產(chǎn)品使顧客價值和滿意度達到最大值 有效控制...
中專美術專業(yè),生日蛋糕全能,
有豐富的理論知識,實際操作經(jīng)驗 良好的衛(wèi)生習慣,性格開朗大方
創(chuàng)新 勤奮 認真
06年入行 有翻糖基礎 可做簡單的翻糖蛋糕 翻糖餅 杯子翻糖 蛋糕除了陶藝和拉糖 都可以 西點是強項
從事烘培行業(yè)10來年 蛋糕面包多會操作主要做裱花這一塊 詳 電話聯(lián)系
巧克力制作,歐式水果蛋糕,西點,裱花
對烘焙很感興趣,喜歡學習喜歡創(chuàng)新。本人普普通通,在學習烘焙的過程中有時會笨拙,但我相信勤能補拙。運動:曾獲初中3屆中長跑冠軍!速度和耐力杠杠的!呵呵,不逗了。
從事烘焙6年,精通丹麥開酥手撕包,花式面包,調(diào)理面包,各種干點,常溫蛋糕制作,大眾化慕斯蛋糕,芝士蛋糕,切塊蛋糕制作,會制作歐式水果蛋糕。希望找到一份滿意的工作。