烘焙行業6年經驗 有場后管理產品研發培訓教學的經驗 個人比較喜歡烘焙行業工作負責任 能吃苦速度快 服從安排
一、西點工廠工作3年有余,對冷凍西點的用料、配方、制作手法熟練于心。能夠獨立烘焙運用于西點制作的各式海綿蛋糕與戚風蛋糕。 二、在西點制作的過程中,發現自己對面包烘焙方向更感興趣,對無添加低溫自然發酵制作手法理念非常認同。利...
08年開始步入烘焙行業,做過5家店以上的烘焙師傅
西點裱花,制作種西點,蛋糕,產品更新,輔助開店
1993年進入貴都酒店西餅房工作,正式進入烘焙行業,至今,二十年以上烘焙工作經驗,主要從事烘焙連鎖店銷售運營、烘焙中央工廠生產管理工作,對烘焙行業營運、銷售、生產、技術管理有相當的經驗與心得。有較強的敬業精神,具有較強的學習...
工作3年,會打面,成型,烤包和丹麥,中介勿擾
烘焙全能,主做甜面,歐包,常溫,工作5年
從業烘焙行業有8年時間,目前已從別的公司離職
從事烘焙行業18年。有豐富的工作經驗,先后服務多家烘焙連鎖,裱花主管做了有10年,生產廠長做了3年,完成過世界500強便利系統的指定工廠審核。并成為該便利系統的指定工廠。
在校學習主學西點,選修西餐,韓式裱花,法式甜點,會裱花會烘焙,會做面包,歐包法包丹麥面包等