畢業于濟南技師學院,曾經在濰坊富華大酒店有一年的中式面點經驗,在濟南市中區藍海大飯店有半年涼菜經驗。現在新東方烹飪學院培訓西烘焙,已畢業。
本人性格開朗,為人細心,做事一絲不茍,能吃苦耐勞,工作腳踏實地,有較強的責任心,具有團隊合作精神,又具有較強的獨立工作能力,思維活躍。
主要以研發為主(歐包、酥類、日式烘焙及吐司),有多年后廚統籌經驗、團隊培訓、成本控制,sop標準定制等,對市場新興事物接受能力極強,熟悉各類辦公軟件。
8年的廠家銷售經驗,6年的餅屋運營管理經驗
裱花全能,精通生日蛋糕裱花慕斯法式西點,私房蛋糕.
腳踏實地地干,海闊天空地想
2009年3月進入烘焙行業,吐司,花式面包,丹麥,餅干,常溫蛋糕,慕斯,軟歐,硬歐,俄羅斯面包,中式點心,今年再北京牛氏運昌食品有限公司擔任華南區技術經理,主要負責廣西,廣東,海南。福建,江西五個省,希望能找一家原料公司合作 ...
本人能吃苦耐勞,工作認真細心,服從組織安排工作。希望你能夠閱讀我的簡歷,能給予我一個工作的機會!謝謝!
學習裱花兩個月。能摸好蛋糕胚,做一些水果蛋糕,人物動畫裱花蛋糕。期待學習更多裱花技巧。