有做過一段時間裱花學徒,特別喜歡這份工作。做服務行業時間較長,懂的銷售和很好的去服務客人!
本人在超市面包部門任主管多年,聯營商也做過。責任心強,踏實穩重
本人上一份工作在貝克r新語做了六年本人對面包.蛋糕.丹麥.餅干.歐包法棒都非常了解
2011-2014 北京好利來蛋糕 2014-2016 北京哥潤 2016-2018石家莊百業匯 期間在加盟公司工作過 有些開店經驗 對車間的日常工作流程有比較清晰的規劃 對原材料的使用和控制有足夠的認識 熟悉甜面 歐包 丹麥 吐司 餅干的制作流程 常溫蛋糕也...
會甜面包,常溫蛋糕,餅干,慕斯,翻糖等,
以前在蛋糕私坊店做過半年學徒 主要做生日蛋糕 甜點 酥點類
2018年在歐米奇培訓面包制作烘培,畢業后在樂樂茶至今,能獨立的完成多種面包烘培與生氣蛋糕及甜品的制作
本人從事餡料一九九四年五月開始,烘焙系列,果醬果膏系列,專業餡料只今都沒有改個行,
2012.12-2017.8。人道烘焙坊副主廚 2017.8-2018.10。哈肯鋪面包房門店主廚 2018.10-至今。京東商城7fresh生鮮超市,烘焙部經理 工作認真負責,有較好的產品研發和團隊管理經驗。對烘焙有自己的見解和想法。