從事烘焙行業十多年,善長甜面,丹麥,軟歐,常溫蛋糕,西餅制作。
本人在專賣店私人店都有呆過,所掌握的東西比較全面!
有過米旗 御品軒以及小店都三年以上相關經驗!主要以現烤為主!丹麥 甜面包 法式 歐式 德式 等!常溫 重油以及部分中點!簡單的水果設計蛋糕都沒問題!唯一沒有接觸過西點慕斯一類!
有面包烘工作經驗3年 會裱花袋會制作西點
◎工作經歷詳述 公司名稱1:長沙馬里奧連鎖食品 職位:從學徒到面包領班 工作時間:2002年至2006年 匯報對象:主管 下屬人數:10人 工作職責:配餡料,面包成型,烘烤 帶領完成每...
一直自己開店十多年上海,浙江,四川,都開過店
因為息歡熱愛烘焙讓我堅持喜愛我烘焙工作一定要堅持
會通常甜包 丹麥 裱花 常溫 慕斯 為人踏實 好相處
從事烘焙一十五年,有后場管理經驗8年,如有意合作我給你看我現在的產品后在面談
熟悉面包制作流程