做過蛋糕,烘爐,面包打過雜
生產及銷售
去年在王森西點西餐藝術學校一年制餅店班學習,畢業后實習半年結束了。會各式裱花裝飾,西點慕斯。我的問題是聽力不好,溝通比較不方便。當然,如果你是一個有點耐心的老板,我一定會是一個認真負責的員工。
本人自2003年從事烘焙生產管理工作,熟悉烘焙生產工藝和新品研發
理論,實踐操作培訓;生產工藝流程管控,新品研發;老品改良;團隊建設;成本管控損耗率管控在1.5%等
有多年烘焙技術經驗,能獨立制作丹麥、花式,等各種糕點。扎實的專業基礎、能吃苦耐勞、有較強的表達能力和溝通能力,善于人合作、有團隊精神能快速適應各種環境,有較強的組織能力。勤奮好學、能認識到自己的優缺點努力改正,不斷完善自...
誠實認真想找份烘焙技術指導或原料銷售有發展空間的工作
資深烘焙師,十幾年烘焙經驗,有需要的可以聯系我