從業烘焙8年,對面包.打蛋糕.生日蛋糕.西餅制作有豐富的經驗。
本人從事裱花五六年,因為之前都是在小地方做的,比較熟悉傳統的蛋糕,沒做過一些新潮的蛋糕所以現在希望去大店發展,有意者可撥打電話聯系,山東和河北近一些的地方都可以
蛋糕面包餅干
做面包5年了,熟悉整個面包,餅干,丹麥操作流程,
具有面包,常溫蛋糕,小西點,慕斯,生日蛋糕的制作經驗!也具有門店制作和現場管理經驗也有開店的經驗!
能很快熟悉各種產品,曾在專業的烘焙學校學習,在多個城市的不同店面工作過。有兩年的工作經驗,高級烘焙師技工證。
熟練歐式水果蛋糕的制作和各式巧克力配件的制作
由于對烘焙藝術有著非常濃厚的興趣,我有信心能做好每一份相關的工作,相信自己在這個行業中會越做越好,也希望能跟企業和師傅組成最好團隊資深烘焙全能師!擅長烘焙(調理面包、丹麥面包、法歐式的以及常溫蛋糕、干點、中秋月餅)會裱花...