掌握面包,蛋糕裱花的制作技術(shù)負(fù)責(zé)各種面包蛋糕所有原料以及配料,及各種面點鳳味。
對店鋪選址考察,市場調(diào)研,店鋪營運管理 包裝設(shè)計選材,都有實戰(zhàn)經(jīng)驗。
烘焙全能,從事中高檔產(chǎn)品,技術(shù)穩(wěn)定,為人誠肯,合理節(jié)約成本,杜絕浪費,還可定時出新品,希望在廣東工作。
資深翻糖師,技術(shù)全面,心態(tài)好,提供翻糖技術(shù)培訓(xùn),地域不限。翻糖蛋糕做為更高層次的服務(wù)區(qū)域,已成為熱門需求,本人擅長實體店經(jīng)濟(jì)實用型翻糖系列產(chǎn)品,可提供到店服務(wù),可做翻糖樣品,可一對一傳授技術(shù),培訓(xùn)費電聯(lián),要求解決住宿和路...
從事烘焙行業(yè)多年,也有豐富的技術(shù)經(jīng)驗。
精通各式現(xiàn)烤面,干點。
面包師,烘焙師。
十九歲在北京麥吉利連鎖餅店學(xué)習(xí)烘焙,一年半后在張家口春光美佳商貿(mào)從事食品原料銷售工作,之后跳槽到旺旺食品原料公司從事食品原料工作。之后自己單干開了餅店。兩年后把店轉(zhuǎn)讓開始跨行做工業(yè)產(chǎn)品銷售,由于客戶都是面對的國企,自身綜...
兩年開店經(jīng)驗,管理日常店內(nèi)操作流程,運營狀態(tài)。兼做裱花師,面包、蛋糕成品包裝、送貨、上架。
我裱花和烘焙都可以。