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大型連鎖餅店擔任過裱花主管!工作經驗豐富!
從事烘焙行業20余年,需要工作領域技術管理,新品研發。擅長花色調理面包,軟歐,硬歐,丹麥起酥,常溫蛋糕,手工餅干。本人性格開朗,誠實勤肯。
擅長烘焙,精心烘焙,對待自己的工作一絲不茍,對產品的口感和賣相有很高的要求。做過各種中高端餅店,中央工廠、加盟公司客戶培訓、開業運營。16年來一直致力追求品質,口感,匠心、初心、對食材和原材料有著獨到的認知.熟練掌握并運用各...
甜面包,丹麥,蛋糕都會。。。。。。。。。。。。
入行烘焙12年,精通各種面包制作及研發,以及多年管理經驗。
一個十年只熱愛烘焙的人,只為追求更高的目標。
本人從事烘培行業五年,熟悉面包一系列生產
西點學校,學了個短期的,然后就在店里實習裱花3個月多。烘培沒怎接觸,希望有機會接觸西點店。
熟悉山東區域內烘焙客戶,對米多奇,泡吧,達利,回頭客等客戶熟悉