(各種日式調理面包,廣式中秋月餅,蘇式月餅,調理法式面包,常溫蛋糕,各種丹麥,各種餅干,軟歐包系列,硬歐),西點,凍品,簡單裱花,
擁有一定的糕點制作經(jīng)驗,但是隔了一段時間沒有接觸,忘記了不少,重新上手會比較快速
本人會面包 餅干 常溫蛋糕 吐司 月餅 伴手禮等
工作經(jīng)驗8年 制作丹麥、甜面,歐包,法棍等
南京沙利文食品有限公司干了七年,然后在門店干了三年。
從事這行六年 做事認真踏實 負責任 不浪費 。 離職前負責丹麥類面包兼門店的管理。
學校畢業(yè),缺實戰(zhàn)經(jīng)驗分享。好了可口可樂哦嗚嗚
從事烘焙工作15年,擅長面包制作,有在香港接受專業(yè)的天然酵母面包培訓,天然酵母鄉(xiāng)村面包,可頌,法國,日式甜面包,餅干,起司蛋糕,等可獨立操作教學。 有豐富的實踐工作經(jīng)驗,后廚管理,前店后廚運營管理,境外工作經(jīng)驗。
曾在劉清西點蛋糕學校全日制學習培訓3個月。 對烘焙專業(yè)知識有全面的了解。 能獨立完成常溫蛋糕,法式西點,面包,成型,烘烤。 熟悉各種生日蛋糕的制作。
自我描述 本人從事烘焙行業(yè)十九年,擅長甜面包,歐法式,軟歐,丹麥面包,常溫蛋糕,餅干等。曾在好利來北方公司,南方公司,本地知名企業(yè),擔任技術指導及車間管理,現(xiàn)烤管理,研發(fā),等職務。尋想發(fā)展或正在發(fā)展的企業(yè)一起成長。本人踏實...