資深烘焙類產品從業者,從產品的生產工藝流程、產品的生產設備改造創新、到產品的銷售都有深層次的涉獵和研究,給我一個施展的平臺,還你一個莫大的驚喜!
轉眼間從事這行已有10多年了,高中檔的店都待過,希望找到家可以長期合作老板人不錯的店工作,對工作認真負責能節約絕不浪費
從事烘焙行業十幾年了,2005年上海學徒,2007年至2010年在常州大拇指及愛貝甜做烘焙,2011年至2017年在無錫蘇氏食品做銷售與技術,2017年自由職業,2018年至2019年自己開店。期間一直從事烘焙行業工作。
曾在浙江奧奇食品有限公司工作了一年,主要負責面包類,西點類也有接觸
2014年在技工學校就讀烹飪專業, 18年跟黎國雄老師學習接觸烘焙行業 19年在技工學校任教 去過多地專修雕刻 糖藝 面塑 翻糖人偶 參加過很多比賽獲獎
面包,常溫蛋糕,生日蛋糕及西點都能制作!面包比其它略強些!
詳細聊吧,我覺得這些都不是問題,主要是看態度
做過2年熟悉整套流程。。。。。。。。。。。。。。。。
本人從事烘焙行業10余年,各種甜面包的面團問題處理,會常溫蛋糕,重油蛋糕,甜面包,生日蛋糕,
有做過2年蛋糕和面包方面的經驗,希望學習更多蛋糕的知識,提高自己的能力