多年的烘培經驗。飛面包,蛋糕,常溫蛋糕,生日蛋糕,西餅,莫斯蛋糕
2013出來上班6年左右工作作經驗 深質淺...
2012-04至2015-06 剛進入烘焙行業,從學徒開始做起,首先了解工作中的各個環節,然后經過不斷地實踐,提升熟練度,直到完全掌握門店生產的全部內容,從而成為一名合格的烘焙師。 2015-08至2019-12 這個階段曾和幾位不同的投資人合作,協助...
2007年入行,巴黎貝甜上海總部工作6年,從基層做起,最高擔任車間主任 2014組建團隊入職華潤萬家,擔任后廚行政主廚。 2017年到天津紅爐食品有限公司工作,擔任生產部經理。
烘焙7年工作經驗,會做軟歐,丹麥,常溫蛋糕,餅干。
各種法式面包蛋糕,甜花色面包類,各種吐司類.法式面包類.丹麥類.小西點類,幕斯類蛋糕.裱花蛋糕.
本人做烘培己有十多年了!經驗豐富!發發發!
目前在廣州焙樂道食品有限公司任烘焙技術顧問一職。有十年的烘焙行業工作經驗,曾在五星級酒店喜達屋集團旗下的廣州海航威斯汀酒店工作過,上海津味食品有限公司85℃工作,和烘培食品工廠工作過。歐包甜面包,常溫蛋糕,法式西點慕斯,曲...
2007至2009在哈爾濱思威特當學徒,2010至2011年在哈爾濱秋林當烘焙師,2012在長春麥香源當師傅,2013在山東威利發當技術指導,2014在秦皇島大母指當西點主管(現摩點),2015自己開店,2016至2017在摩點餐飲有限公司當研發師,2018年在天...