認真,負責。按要求完成各種任務,做好自己本分的事
本人從業裱花工作11年,擔任裱花主管7年。擅長甜品,蛋糕研發與更新,對翻糖蛋糕和韓式裱花也有較熟練的操作經驗。因為步入婚姻離開曾經生活的地方,所有離開之前的公司。
本人從事烘培行業十一年,奶油,預拌粉,蛋糕裝飾類產品,快消品,肉松。一直負責西南這邊市場,工作中基本每個季度任務完成的還不錯。
我從2008年一直在北京美丹食品有限公司從員工到技術經理,主要從事蛋糕,面包休閑食品的研發到大線生產管理。我主要從事的機臺,荷蘭創普丹麥裹油生產線,奉賢蛋糕生產線,浩勝烤爐,泓浴注漿機,華普注心蛋卷機,日本萬能點心機,雷恩55...
之前在面包店學過半年,烤過蛋撻葡撻,之前做面包用的是半成品冷凍甜面團,不會打面
雖然沒有工作經驗,但是我在專業機構進行了系統專業學習過,具備了系統的理論知識以及專業的操作技能。
1.2007年~2008年在北吉諾高面包配送中心,擔任面包房領班一職,學習到如何管理,主要管理人員配置以及工作流程。2.2008年~2015年在北京瑞吉酒店,中國大飯店,擔任面包房領班和主管一職,學習到酒店的布菲和零點的工作流程.3.2015年~2016年在...
從事烘焙行業兩年之久,蛋糕面包,學過裱花,學過丹麥基本功扎實,當過基層的管理人員
應有實戰經驗,學習能力強,有上進心,積極樂觀。