丹麥。面包,常溫,餅干,裱花會簡單的,認真負責
工作地方較多,會打面,整形,烘烤以及一些簡單的生日蛋糕和西點
烘焙餐飲店長3年,連鎖品牌美喆西餅, ● 1..每天不定期的對員工培訓管理以及服務意識 ● 2.每個月接受公司給的門店績效業績提出達標率 ● 3.培訓新來員工成列。擺放以及盤點營業額報表 ● 4.主要負責新員工入職培訓.分析每個月...
之前做過常溫蛋糕打面現烤丹麥做這行業有五年了
本人從事烘焙行業9年 2011到1013廣州花都當面包學徒到師傅 2013到2015廣州番禺區果綠軒食品有限公司做師傅兼面包副組長 15到16年在廣州市牛百樂食品有限公司做面包組和常溫蛋糕組長 16年到17年廣州市初心蛋糕店(有3個店)做面包常溫蛋糕...
剛剛關掉自己的小店,烘焙全能,裱花一般,性格開朗有責任心。
在奶油廠家做過2年,有相關工作經驗,后回家幫助朋友開店,
認真完成每一件事,努力,創新,讓自己越來越好
后廚生產,甜面,丹麥開酥,歐包,月餅,干點等生產全過程