在汽車(chē)公司做了12年的質(zhì)檢 但是14年喜歡上烘焙 一直在家做做小點(diǎn)心做做蛋糕 想轉(zhuǎn)業(yè)做西點(diǎn)裱花師
本人從事烘焙行業(yè)近20年,1992年到2001年在廣東粵汕面包廠!2002到2017年在店面,工廠:管理生產(chǎn)開(kāi)發(fā)營(yíng)銷(xiāo)推廣即店面規(guī)劃,產(chǎn)品定位等有一定工作經(jīng)驗(yàn)!并非常熱愛(ài)烘焙行業(yè)!
聰培訓(xùn)機(jī)構(gòu)出來(lái)的,去年剛?cè)サ昀飳?shí)習(xí)了一個(gè)月,學(xué)了烘焙慕斯和裱花
本人性格活潑,待人友好,為人誠(chéng)實(shí)謙虛,善于思考,學(xué)習(xí)能力強(qiáng)。
本人從事烘焙行業(yè)10余載,當(dāng)中有做過(guò),烘焙師,主廚,烘焙、裱花。 產(chǎn)品: 面包:調(diào)理面包,法式,歐式,丹麥,餅干,糕點(diǎn)。 蛋糕:常溫蛋糕,海綿,重油,生日蛋糕,西點(diǎn),甜品等之類(lèi)。
8年工作經(jīng)驗(yàn)4年管理經(jīng)驗(yàn),擅長(zhǎng)所有面包品類(lèi)及常溫蛋糕的制作。
全職烘焙師,可以做店面,也可以做公司技術(shù)跑業(yè)務(wù),市面上的產(chǎn)品沒(méi)有問(wèn)題,為人踏實(shí),希望能有大的發(fā)展空間,有一定的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。
面包制作烘烤包裝常溫蛋糕制作和現(xiàn)烤之類(lèi)的制作
2017年在上海陽(yáng)光糧品擔(dān)任烘焙師,2019年在南昌任職烘焙講師,后2020年自己自主創(chuàng)業(yè)
18年在上海陽(yáng)光糧品擔(dān)任烘焙師,19年在南昌培訓(xùn)機(jī)構(gòu)任職烘焙講師,后來(lái)自己創(chuàng)業(yè)開(kāi)烘焙店