會(huì)甜面，歐式，法式，丹麥等操作全過程，有需要的老板可以聯(lián)系我了

從事烘焙冷凍面團(tuán)研發(fā)，幕斯凍品，冰皮月餅，中西式面包，糕點(diǎn)項(xiàng)目研發(fā)技術(shù)總監(jiān)，顧問二十二年實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。

從事烘焙行業(yè)20年 擅長管理加技術(shù)研發(fā)，員工教培，原料選購，產(chǎn)品設(shè)計(jì)，成本核算，原料儲(chǔ)存規(guī)范，排產(chǎn)，產(chǎn)品出貨管理，品質(zhì)管理，環(huán)境管理等 技術(shù)內(nèi)容：日式面包，甜面包，丹麥類，軟歐，法式，無糖食品，包裝類產(chǎn)品，餅干，點(diǎn)心，網(wǎng)紅產(chǎn)...

熟悉各類面包制作流程（法包、丹麥、日式、軟歐、堿水）。

努力工作認(rèn)真做好每一件事希望還有提升空間

從事烘焙行業(yè)8年，主要做面包，歐包，丹麥，餅干，

善于與人交往，能夠快速與不同類型的人建立聯(lián)系并維持良好關(guān)系。對(duì)市場和客戶需求有敏銳的洞察力，能精準(zhǔn)把握銷售機(jī)會(huì)，具有強(qiáng)烈的成功欲望，不怕挑戰(zhàn)，會(huì)全力以赴。面對(duì)銷售中的拒絕和挫折，總能保持積極樂觀的態(tài)度，迅速調(diào)整并繼續(xù)前

從事烘焙行業(yè)20年，擅長管理加技術(shù)研發(fā)，員工教培，原料選購，產(chǎn)品設(shè)計(jì)，成本核算，原料儲(chǔ)存規(guī)范，排產(chǎn)，產(chǎn)品出貨管理，品質(zhì)管理，環(huán)境管理等 技術(shù)內(nèi)容：日式面包，甜面包，丹麥類，軟歐，法式，無糖食品，包裝類產(chǎn)品，餅干，點(diǎn)心，網(wǎng)紅產(chǎn)...

主攻后場（常溫蛋糕，甜包，丹麥，歐包，餅干等）,兼做裱花及西點(diǎn)。

入行九年，擅長產(chǎn)品研發(fā)與創(chuàng)新 - 線上線下銷售運(yùn)營 - 客戶關(guān)系管理與售后服務(wù) - 團(tuán)隊(duì)管理與培訓(xùn) - 市場分析與營銷策劃 有自行創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)