工作認真負責
烘培實戰(zhàn)經驗長達17年有一定的造型能力設計廣泛
12年的果醬行業(yè)研發(fā),質量,人員,設備管理經驗
本人有二十多年烘焙行業(yè)經歷,踏實誠懇,自己也經營過烘焙店,中式糕點店多年,有一定的經營管理經驗
面包,蛋糕西點,慕斯等,均能單獨操作,有需要的朋友聯(lián)系。現(xiàn)烤店,星級酒店都有相關工作經驗,目前在襄陽地區(qū)
有豐富的終端門面店的工作經驗,擅長日式面包,丹麥,歐包法式的面包常溫溫類蛋糕制作。廚房排產,產品研發(fā)
管三餐,有月休, 主做甜面,丹麥,堿水,恰巴塔,工作十年, 工資八千至九千五
1.面包烘焙以及面包半成品加工制作。 2.蛋糕胚烤制以及蛋糕類的配方。 3.丹麥機操作和丹麥類的面包酥類制作。 4.打面機操作以及配料制作和面團狀態(tài)把控。 5.酥類餅干的配方調制及制作。 6.可以獨立操作,德式面包,歐包,法式面包,的工藝...
從事烘焙工作多年,主要制作面包,蛋糕,西點,慕斯,餅干,歐包等。新店開業(yè),技術指導,產品更新,培訓學員等,有需要的聯(lián)系,謝謝
2015年樓蘭蛋糕工作學徒加面包師 2019年米雪蛋糕工作擔任面包師