我已經入行5年多了,歐式蛋糕和西點、都有比較好的基礎,另外自己特別喜歡這一行。
烘焙師,有多年門店工作經驗,可獨立操作。主做甜面,丹麥,軟歐,常溫蛋糕,餅干,酥點。裱花方面也會一點可以做一些簡單的奶油蛋糕,慕斯,甜品,西點。
本人想學飲食學徒,對這方面特別有興趣,希望老板們給個機會我
我希望找到一份與烘焙有關的工作,之前有做過甜點,蛋糕,餅干等的。
半年學習經歷 半年工作經歷 希望從底層開始學習技術
我一直是干這個的,在別處干了3年,對這行有相當足的經驗
鐘情于各種手工藝品制作,并能從中得到快樂;有上進心,善于學習,做事踏實認真,喜歡鉆研各種創新方案,對作品創意和色彩搭配有較好的靈感,信奉勤能補拙的道理,只要能想到,就要相信自己可以做到
2017年10月到2018年6月在蓮香齋人道烘焙坊。 2018年7月至今在上海匠造食品廠。
干烘培兩年多,會打面打蛋糕基本成型,丹麥開過一段時間