21歲 15歲從業烘焙已做5年 常溫蛋糕 打面 整形 現烤 歐包 中西式烘焙 學徒2017在樂茲薇爾3年 上海廣蓮申組長1年受疫情離職 卡茲貝諾駐店1年因結婚
08年接觸從學徒開始,10年在上海蘋果花園中工11年南京小香港開丹麥,15年安徽資溪面包管生產,20年東鄉倍樂得技術總監,
2022-2023 贛州市寶芙利來裱花烘焙將見一年
工作15年經念,從事面包,糕點制作有豐富的管理經驗
本人做事做人誠信靠譜,有20年工廠和門店烘焙實戰經驗了.精通臺式.法式.歐式.丹麥面包.常溫蛋糕.西點.生日蛋糕等.
從事烘培10多年,對烘培有一定的感情,對工作負責。
十年面包師經驗
雖然沒有實操太多,也沒有出去工作過,但是在校學習過兩年,簡單的蛋糕款式都可以制作,要有不會的我可以學習
從事烘焙裱花工作十幾年有高檔的低檔的都是在現烤店上班裱花韓式淡奶油慕斯蛋糕都會面包花式面包歐包丹麥都會
很多人第一眼看到我的簡歷會很驚訝,學習的專業和從事的行業風馬牛不相及,我會這樣給出回答,學校學習是我必須經歷的階段,追求自己喜歡熱愛的行業是我的目標.我對比一些工作10幾20幾年的老師傅來說,我的工作年限并不具有很好的優勢,但是我相...