本人在烘焙行業(yè)工作10年,擅長(zhǎng)現(xiàn)烤面包生產(chǎn),面包技術(shù)培訓(xùn),簡(jiǎn)單歐式蛋糕,餅干,常溫蛋糕,以及生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)管理,學(xué)徒培訓(xùn),技術(shù)指導(dǎo)的,希望,各位公司老總,師傅給予磨練,發(fā)展的機(jī)會(huì)。
對(duì)面包方面技術(shù)熟練,打面,壓面,烤爐,成型都很熟練的完成,西點(diǎn)類胚子跟簡(jiǎn)單的水果類蛋糕都可以。
對(duì)甜面包,牛角包,手撕包,蝴蝶酥等酥類,蛋卷,重芝士蛋糕等都有制作經(jīng)驗(yàn)。
本人性格開(kāi)朗,責(zé)任心強(qiáng),團(tuán)隊(duì)意識(shí)強(qiáng)。除了能完成本職工作外有較強(qiáng)的市場(chǎng)洞察力,熱愛(ài)烘焙行業(yè)并非常看好此行業(yè)。
本人從事烘培行業(yè)十一年,熟悉人員管理監(jiān)督培訓(xùn),工作安排,產(chǎn)品質(zhì)量管控以及研發(fā),在烘焙業(yè)行情分析,市場(chǎng)分析及市場(chǎng)策劃有一定的見(jiàn)解或觀點(diǎn)。
面包,西點(diǎn),蛋糕.
從2004起到現(xiàn)在都做烘焙行業(yè),熟知面包,西餅,蛋糕生產(chǎn)制作,要求薪資 5000 以上希望是上白班 。希望貴公司給我個(gè)發(fā)展表現(xiàn)機(jī)會(huì)。
本人,李偉雄從事烘焙行業(yè)將近十一年有一定技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn),希望能有份適合穩(wěn)定的工作,一經(jīng)就職將盡心盡責(zé)與貴公司一起打造烘焙業(yè)美好的將來(lái)。
大學(xué)讀食品專業(yè),在黃埔出入境檢驗(yàn)檢疫局從事檢測(cè)類工作一段時(shí)間,進(jìn)入烘焙行業(yè)一年多,主要負(fù)責(zé)烘焙類原材料的銷售,負(fù)責(zé)福建,東莞,湖南等地區(qū)。
面包、蛋糕、裱花、廣式月餅等技能全面,樂(lè)于創(chuàng)新,并且有研發(fā)及生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)!(中小型面包店可為其提供技術(shù)、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)或合作)