蛋糕
本人從事烘焙行業10年有余,從白紙一張的學徒工至今經歷過進駐世博會開店,協助過老板開高端現烤店/辦中央工廠/過QS等,對烘焙現烤現代化模式管理、制作有一定的經驗及運營方案。不斷學習、吸取創新、追求綠色健康是我的畢生人生理念!
本人從事烘焙行業已有十年之久,對面包,蛋糕,西餅類都能獨立操作,也無須說太多,實力證明一切。
我畢業于成都新東方烹飪學院的西點精英專業,出來工作后一直在成都佳禾恬時一間蛋糕連鎖店做現烤工作,主要負責面包成型,醒發,烘烤,裝飾,到出售的工作。目前為止,已經掌握了基本的面包類,蛋糕類,以及西式糕點的制作。
本人做事認真,肯學習。對學習新的事物有一定的接受能力。
從事烘焙行業多年,熱愛烘焙業,能從事烘焙相關所有工序,期待與你的真誠合作!
本人在烘焙行業已3年有余的 工作經驗,從打面、臺面、烤爐、裝飾、打蛋糕完全可以獨立操作