貝果,堿水,歐包,甜面都可以獨立操作,丹麥,法式和日式也會點
09年入烘焙行業熟練裱花技術烘焙會一點,19年做工廠銷售業務,有四年經銷商開發維護經驗,
之前在烘焙店干過三個多月,之后學習進修了一段時間
制作新中式糕點,蛋糕胚的烘烤和加工,小西點的制作,簡單的裱花,面包團的醒發,各類新中式糕點的烘烤,加工與制作等等
學過日式面包和天然酵種,開過私房一年,出來干干活活,
有兩年基礎 做過一年面包和糕 關于甜面和酥皮 想學習其他產品 全職 半個月到崗
二十多年生產經驗,日式,法式,軟歐,西點蛋糕,手工餅干等
本人從業三年,工作認真負責,心胸寬廣,任勞任怨,夫妻工
市場拓展,客戶開發及維護,性格開朗工作認真,對原料有獨特創新的研發能力,針對客戶的情況制定產品方案。
我擁有超過十年的連鎖門店管理經驗,最多管理過四十多家門店,員工180人。全面負責公司的線上線下和大客戶業務。我擅長處理員工關系,注重員工培訓,并嚴格執行門店作業標準。在擔任銷售部門負責人的期間,帶領團隊實現了業績的逐年增長,...